Filofrühstück/ a broad welfare Mensa

Die Mensa als ein eigener Studiengang, eine Küche als Werkstatt, der Chefkoch ist  auch Werkstattleiter und ein Gastprof für die unterhaltsamen Tischgespräche zuständig. Mit unserem Vorschlag‚ “the Broad Welfare Kitchen” möchten wir gerne an einer neuen Mensa für die Kunstuni Linz weiter forschen.